如果你問(wèn)我,季歌季酒香港這座城市的香港靈魂在哪裡?我不會(huì)帶你去人潮擁擠的旺角,也不會(huì)指著摩天大樓的店尋度線上賭博app頂端。我會(huì)建議你在一個(gè)慵懶的回這午後,推開(kāi)中環(huán) IFC 旁那扇厚重而優(yōu)雅的座城大門,走進(jìn)香港四季酒店 (4 Seasons HK)。市失
很多人對(duì)「奢華」的優(yōu)雅與溫定義停留在金碧輝煌或昂貴的房?jī)r(jià),但在四季,季歌季酒奢華是香港一種「不費(fèi)吹灰之力的體貼」。當(dāng)你踏入大堂的店尋度那一刻,那種專屬於四季的回這香氛悄然包裹全身,那是座城混合了清新花香與淡雅木質(zhì)調(diào)的味道,瞬間將外麵中環(huán)喧囂的市失車水馬龍隔絕在另一個(gè)時(shí)空。在這裡,優(yōu)雅與溫時(shí)間似乎慢了下來(lái),季歌季酒服務(wù)人員那份恰到好處的微笑,不是公式化的訓(xùn)練,而是一種讓你覺(jué)得「回到了對(duì)的地方」的從容。
我們常說(shuō)香港是線上賭博app一座永不停歇的機(jī)器,但香港四季酒店卻像是一個(gè)充滿溫度的緩衝區(qū)。它的地理位置絕佳,坐擁維多利亞港的第一排景觀,卻又與塵囂保持著一種矜持的距離。住在這裏,你的窗戶就是一幅流動(dòng)的畫(huà)像。當(dāng)清晨的第一縷陽(yáng)光灑在維港平靜的水麵上,天星小輪緩緩劃過(guò)翠綠的海水,那一刻,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這座城市最溫柔的一麵。
說(shuō)起客房的體驗(yàn),4 Seasons HK 的房間設(shè)計(jì)一直是我心頭的好。這裡沒(méi)有那種刻意追求前衛(wèi)的尖銳感,取而代之的是一種極致的舒適與和諧。無(wú)論是經(jīng)典的中式優(yōu)雅還是當(dāng)代的西式簡(jiǎn)約,房間裡的每一處細(xì)節(jié)都經(jīng)得起反覆推敲。當(dāng)你陷進(jìn)那張被無(wú)數(shù)旅客譽(yù)為「雲(yún)端之床」的四季名床時(shí),你會(huì)明白為什麼有些人願(yuàn)意為了這張床而特意飛來(lái)香港。
床單的觸感、燈光的色溫,甚至是那個(gè)能讓你完全放鬆的浴缸位置,都是為了治癒疲憊的都市靈魂而設(shè)計(jì)的。
而在這場(chǎng)感官之旅中,感官的觸覺(jué)隻是開(kāi)始,視覺(jué)的盛宴才是重頭戲。四季的每一間海景客房,都擁有一扇巨大的落地窗。到了夜晚,維港的夜景並非隻是璀璨,而是一種充滿生命力的閃爍。看著對(duì)岸尖沙咀的燈火璀璨,看著燈光在波浪中破碎又重組,你會(huì)突然意識(shí)到,在這座忙碌的城市裡,能擁有這樣一個(gè)安靜觀望的視角,是多麼奢侈的一件事。
這裡的服務(wù)不僅僅是「有求必應(yīng)」,更多的是「預(yù)見(jiàn)需求」。你不需要開(kāi)口,服務(wù)生可能已經(jīng)察覺(jué)到你需要一杯溫水,或者在你健身回來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)房間裡已經(jīng)備好了額外的毛巾與電解質(zhì)飲品。這種不需要言說(shuō)的默契,正是 4 Seasons HK 能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的香港酒店業(yè)中,始終屹立於頂點(diǎn)的原因。
它不隻是一個(gè)落腳點(diǎn),它是一個(gè)懂得你生活節(jié)奏的空間。
在這個(gè) part 1 的開(kāi)端,我想帶你感受的,是那種從繁雜中抽離的平靜。當(dāng)我們習(xí)慣了速度,習(xí)慣了效率,香港四季酒店提醒了我們,生活最珍貴的部分,往往在於那些能讓你安靜下來(lái)、好好呼吸的瞬間。接下來(lái),我們將走進(jìn)這座美食殿堂,去探尋那些讓全世界饕客為之瘋狂的舌尖秘密。
如果說(shuō) 4 Seasons HK 的客房是靈魂的棲息地,那麼這裡的餐飲與休閒設(shè)施,無(wú)疑是這座殿堂皇冠上最璀璨的珍珠。在香港,如果要找一家能代表「頂級(jí)味蕾」的酒店,四季絕對(duì)是不二之選。
我們不能不談「龍景軒」(Lung King Heen)。作為全球首家獲得米芝蓮三星殊榮的中餐廳,這裡早已超越了食肆的範(fàn)疇,而是一座粵菜的藝術(shù)館。走進(jìn)龍景軒,你不會(huì)看到誇張的裝飾,更多的是一種內(nèi)斂的貴氣。主廚陳恩德師傅對(duì)食材的偏執(zhí),體現(xiàn)每一道點(diǎn)心與小菜中。
那道令人魂?duì)繅?mèng)縈的原隻鮑魚(yú)雞粒酥,外皮酥脆得入口即化,鮑魚(yú)的鮮甜與雞肉的鹹香在舌尖交織成和弦。在那裡用餐,你看著窗外變幻的雲(yún)影,品嚐著傳承千年的廚藝,那是一種跨越時(shí)空的對(duì)話。
而如果你更偏愛(ài)法式的浪漫與精緻,Caprice 則是另一個(gè)高峰。踏入餐廳,那盞巨大的施華洛世奇水晶吊燈與開(kāi)放式廚房散發(fā)出的活力交織在一起。在這裡,主廚 Guillaume Galliot 將法式料理的優(yōu)雅發(fā)揮到了極致。更不用提那間全港聞名的乳酪藏室,裡麵收藏著來(lái)自法國(guó)各地的小眾精品。
每一口芝士配上精選的陳年佳釀,那種豐富的層次感,足以讓你忘記時(shí)間的流逝。
但 4 Seasons HK 的魅力遠(yuǎn)不止於餐廳。當(dāng)午後的陽(yáng)光變得柔和,我最喜歡待的地方是那個(gè)標(biāo)誌性的無(wú)邊際泳池。想像一下,你遊到泳池的邊緣,前方就是空無(wú)遮擋的維多利亞港,對(duì)岸的摩天大樓彷彿觸手可及。水底甚至還有音響係統(tǒng),讓你在潛入水中時(shí)依然能聽(tīng)到輕柔的旋律。
在那裡,你會(huì)感覺(jué)到自己與這座城市合為一體,卻又擁有絕對(duì)的私人空間。那種「城中綠洲」的氛圍,是任何文字都難以完全描述的愜意。
入夜後,絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò) ARGO 酒吧。它是目前全球酒吧界的寵兒,不僅裝潢極具科幻感與奢華感,其調(diào)酒哲學(xué)更是走在時(shí)代尖端。每一杯酒背後都有一個(gè)關(guān)於生態(tài)或創(chuàng)新的故事,在微醺的氣氛中,與各界的精英、旅人擦肩而過(guò),這種流動(dòng)的活力正是香港這座城市的縮影。
當(dāng)然,極致的放鬆也包括了酒店的 SPA。四季的水療中心連續(xù)多年獲得頂級(jí)評(píng)分,那裡的理療師彷彿擁有治癒的手,能精準(zhǔn)地按壓出你長(zhǎng)期累積的壓力。當(dāng)你在療程結(jié)束後,躺在休息室裡,喝著一杯特製的草本茶,望著外麵的海景,你會(huì)有一種「煥然一新」的感覺(jué),彷彿身體與精神都被重新格式化了。
總結(jié)來(lái)說(shuō),4 Seasons HK (香港四季酒店) 為什麼迷人?是因?yàn)樗鼜牟煌讌f(xié)。它在變幻莫測(cè)的潮流中,始終守住了那份關(guān)於「品質(zhì)」的底線。它不隻是提供一個(gè)房間、一頓飯,它提供的是一種「被世界溫柔對(duì)待」的體驗(yàn)。無(wú)論你是來(lái)到這座城市出差,還是尋求一段避世的 Staycation,這裡都能給你一種無(wú)可取代的歸屬感。
在這裡,你不需要去追逐香港,因?yàn)橄愀圩蠲篮玫囊稽I,早已在四季酒店的落地窗前,在龍景軒的茶杯裡,在無(wú)邊際泳池的波光中,為你安靜地綻放。這是一場(chǎng)關(guān)於品味的修行,也是一次對(duì)自己的犒賞。當(dāng)你離開(kāi)時(shí),帶走的不再是疲憊,而是重新?lián)肀畹牧α俊_@,就是 4 Seasons HK 的終極魅力。